Crédits Photos : Moon Safari
"L'établissement neuf accueillera 120 résidents répartis en 4 unités. il comprendra une cuisine de production sur place, avec export de repas. Les hypothèses de dimensionnement sont de 200 000 repas/an. Les petis déjeuners seront pris en chambre, les déjeuners et dîners seront servis dans 2 salles à manger "
Voir Site Moon Safari : http://o8jo.r.a.d.sendibm1.com/21kcuvx6rmrf.html
Intervenants
AMO:
SEM Val de Bourgogne
Maîtrise d'oeuvre :
Architecte Mandataire : Moon Safari
Architecte associé : Kiosk Architecte
Economiste, Structure, Fluides, Thermique, SSI, VRD, Acoustique: Groupe Nox
Aménagement paysager : Big Bang Paysage
BE Blanchisserie & cuisine : Cofitex
Chiffres clés
Montant total de l'opération (prév) :
10 200 000€HT
Date de livraison : NC
NB de repas : 560 kg/jour
Nb de lit : 120 lits
SHON cuisine : 400 m²
199, avenue Francis de Pressensé
69200 Vénissieux
Tél : 04 37 43 00 68 - Fax : 09 74 44 34 22